コーヒーゼリーの作り方【簡単】はこれだ!インスタントコーヒーを使った超速のアイデアレシピ!

レシピ

コーヒーゼリーの作り方【簡単】はこれだ!

暑くなってきたこの季節、コーヒーゼリーが恋しくなってきませんか?

そんなコーヒーゼリーを超速で作れてしまうレシピを「ラク速レシピのゆかりさん」が紹介しています。

スーパーやコンビニで買ったほうが早いのでは?となりそうですが、

自宅からコンビニまで時間がかかる場合は、今回ご紹介しているレシピのほうが早く作れてしまうのだとか。

それほと超速ということですね!

お子様とも一緒に作れるメニューなので、ぜひお子様とも一緒に試してみてくださいね♪

コーヒーゼリーを作る材料

  • 水 ・・・ 100ml
  • インスタントコーヒー ・・・ 大さじ1
  • 砂糖 ・・・ 小さじ5~大さじ2
  • 粉ゼラチン ・・・ 5g
  • 氷 ・・・ 100g
  • 生クリーム ・・・ 適量
  • メープルシロップ ・・・適量
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    コーヒーゼリーの作り方

    ① インスタントコーヒー砂糖粉ゼラチンを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで30秒加熱する。
    ② ①のものをしっかり混ぜて溶かし(溶けない場合は追加で10秒加熱)、氷100gを加えて、どろっとするまで混ぜる。

     どろっと具合は、こちらの動画を参考にしてください。
     
    ③ ②で混ぜた残りの氷を捨てる。
      どろっとしてきた後に混ぜ続けると、ゼリーが細かくなりすぎてしまうので、氷が溶けきっていなくても氷は捨てるようにしてください
    ④ ②のものをお好きなグラスに移し、冷蔵庫で10分冷やす。
    ⑤ 生クリームとメープルシロップをかけて、完成!

    しっかりめに冷やしたい!という方は、冷蔵庫で30分ほど冷やしてくださいね。

    混ぜすぎてコーヒーゼリーが細かくなりすぎたら、コーヒーゼリーラテにするのがおすすめ

    混ぜすぎて、ゼリーが細かくなっても落ち込む心配はありません!

    ゼリーに少量のお湯で溶いたインスタントコーヒー、氷と牛乳を注いでコーヒーゼリーラテに変身させましょう!

    失敗してもアレンジすることができるので、料理が苦手な方でもチャレンジしやすいですよね!

    たっぷりコーヒーゼリーを作りたい!という方はこちら

    コーヒーゼリーをたっぷり作りたいという方は、ぜひこちらを参考にしてみてくださいね。

    作り方はほとんど上記でご紹介した手順となっています。

    一部違うところもありますが、もちろん簡単にコーヒーゼリーを作ることができるので、こちらもぜひお試しください!

    コーヒーゼリーの作り方 固めの場合は冷やす時間を変える

    コーヒーゼリーの固さは、冷やす時間によって変化します。

    ツイート主の「ラク速レシピのゆかりさん」が、目安時間をツイートしてくれていますので、ぜひお好みの固さで作ってみてくださいね!

    しっかりとした固めが好きな方は、レシピ部分でもご紹介していますが、30分ほど冷やすのがおすすめです!

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    コーヒー味以外でも作れる最強レシピ

    今回のレシピでは、コーヒー味のゼリーですが、なんとコーヒー以外でも活用できる最強レシピ!

    自分の好みやお子様の好みに合わせて、簡単にゼリーを作ることができるのは嬉しいですね!

    作ったゼリーにサイダーを混ぜたりするのも夏っぽくて美味しそうな気がします・・・!

    また、材料によっては固まらない場合もあるので、以下のURLを参考にしてみてくださいね。

    コーヒーゼリーの作り方 ドリップコーヒーでも出来る!

    ドリップコーヒーしか家にないという方は、ドリップコーヒーでも作ることができますよ♪

    早速作ってみた!との報告も!

    ドリップコーヒーでも、インスタントコーヒーの場合と変わりなく作ることができそうですね!

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    五十嵐ゆかりさんのレシピ本(著書・監修本)が発売中!

    今回、とても簡単なコーヒーゼリーレシピをご紹介している「ラク速レシピのゆかり(五十嵐ゆかり)さん」から、多数の著書本や監修本が発売されています。

    など、他多数のレシピ本が発売されています。

    気になるものがあれば、ぜひチェックしてくださいね!

    本ページは2019年5月27日時点での情報です。
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