チーズハットグって？
2018年から東京の新大久保をはじめ、渋谷や原宿、新宿で大流行しているチーズハットグ。
特に、10～20代の若い世代で、爆発的な盛り上がりを見せています。
初めて聞いた方に、その正体を簡単にご説明します！
チーズハットグとは、もともと韓国の定番おやつで、見た目はアメリカンドッグに似ています。
アメリカンドッグと違うのは、一口かじると、中からチーズがとろ～っと伸びてくるというところです。
人気の秘密は、まさにこのチーズ！
伸びるチーズがインスタ映えするとして、瞬く間に人気が広がりました。
チーズハットグ買おうと思ったけど人が多くてやめた?
並びたくない人間— 鈴森りん@スタステカフェ (@rin_ssc) July 9, 2018
ただ、お店によっては、行列ができることもあり、「並びたくないけど食べてみたい」という方も多いようです。
そのため、クックパッドなど、ネット上では家庭で作れる再現レシピがたくさん存在しています。
こちらの記事では、Twitterで特に話題になった、ラク速レシピのゆかりさんのレシピをご紹介します。
チーズハットグレシピ、人気の作り方はこちら
材料
（メモ1）材料
・食パン（8枚切り）1枚
・スライスチーズ（とろけるタイプ）1枚
・さけるチーズ1本
・ごま油大さじ1/2
・マスタード適量
・ケチャップ適量— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年3月27日
食パンは、6枚切りでも作れます。
また、ごま油がない方や苦手な方は、サラダ油でもOK！
作り方
行列のあの味を「食パン」で作ったら想像を超えるおいしさだったので紹介させてください。まかないで作ったら大好評でした◎
耳を落とした食パンにスライスチーズ、さけるチーズのせレンジで10秒加熱。巻いて竹串さしてごま油を塗り、トースターでこんがり焼きマスタード、ケチャップかけて完成！ pic.twitter.com/MIe8XQP9L9
— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) March 27, 2019
ネット上にある多くの再現レシピは、より本物の味に近づけるため、小麦粉、ホットケーキミックス（HM）、薄力粉、米粉などの生地を絡めて揚げるという作り方がスタンダードですが、このレシピは油で揚げないため、簡単に作れてヘルシーです。
極力、調理工程をシンプルにすることで、誰でも手軽に“あの味”を再現することができます！
失敗しないコツ
（メモ2）失敗しないコツ1
・トースターが無ければごま油を引いたフライパンで閉じ目から順に転がしながらこんがりと焼いてください。
・スライスチーズはちぎって食パンの端にのせると、閉じ目がくっつきやすいです。
・食パンにチーズをのせてレンジ加熱することで、閉じ目がしっかりくっつきます。— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年3月27日
（メモ3）失敗しないコツ2
・食パンでチーズを巻いたら、閉じ目はしっかり閉じてください。
・トーストしてもチーズが伸びない場合は、チーズが伸びるまでレンジで10〜20秒ほど温めてください。— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年3月27日
オーブントースターの温度のご質問があったので追記です。
230℃で5分（途中焦げそうならアルミホイルかぶせる）が目安です。
確実に伸びるように仕上げるなら、トーストした後にさらに600Wのレンジで10〜20秒ほど加熱してください！
オーブントースターによっても熱の入り具合が異なるようです。
— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年3月29日
作ってみて思ったのですが、竹串をさけるチーズにさしてから食パンで巻いた方がいいです。
巻いたあとにさすと、ややさしにくいです。— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年3月29日
①途中で中からチーズが出てきてしまわないように、閉じ目をしっかりくっつけること②チーズが伸びない場合は、トースト後にレンジでチンすることが、ポイントです。
焦げずに、こんがり仕上がるように注意してくださいね。
チーズハットグを実際に作った方の感想
やってみました！チーズ伸びて感動！美味しかったです? pic.twitter.com/O9Ej525Fgs
— chel (@tirochel) 2019年4月1日
はじめまして☆
チーズ好き小学生男子が作りました✨
･繋ぎ目が外れやすい
･刻んだパン耳を周りにまぶしたかったけど焼いてるうちにバラバラと…
我が家では少し改良が必要だけど、簡単にあの味とチーズビロ〜ンが再現できて感激です！
これからも工夫して作ってみます?
ありがとうございました♡ pic.twitter.com/wB54HEDf3w— さほ (*´︶`*) (@saho_dism) 2019年3月31日
Twitterでは、このレシピを使い、実際に作った方が写真を投稿しています。
チーズハットグは、SNS映えだけじゃなく、味もしっかりおいしいんです。
火も使わないことから、お子さんと一緒でも安全に作れますので、ぜひご家庭で再現してみてはいかがですか？
