油そばの作り方!インスタントラーメンをレンジで調理!超簡単時短レシピです!

レシピ

油そばの作り方!インスタントラーメンをレンジで調理!

スープのないラーメンとして人気の油そば

実はこの「油そば」が、自宅で超簡単に作れてしまうんです!

火を使わず、インスタントラーメンと電子レンジを使った調理法なので、お子様だけでも作れてしまうレシピ!

ツイート主の「ラク速レシピのゆかりさん」曰く、マルちゃん正麺の旨塩味と豚骨味がイチ押しということなので、ぜひお試しください!

油そばの作り方はこちら

材料

  • インスタントラーメン
  • インスタントラーメンに付属している調味料 ・・・ 1/3量程度
  • 水 ・・・ 500ml
  • ごま油 ・・・ 大さじ1
  • 酢 ・・・ 小さじ1
  • 卵やネギなどのお好きなトッピング
  • 油そばの作り方【簡単】

    ① 麺に水を注ぎ、600Wのレンジで5分半〜6分加熱します。
    ② 麺をほぐして水を切り、インスタントラーメンに付属している調味料1/3量程度、ごま油、酢を混ぜる
    ③ お皿に盛って、お好きなトッピングをのせて完成!

    たったこれだけで完成してしまうので、本当に簡単ですよね!

    ご飯作るのが面倒だな・・・と感じたときに大活躍の予感です!

    また、火を使わない電子レンジのみのレシピなので、これからの暑い夏にもおすすめです♪

    電子レンジが500Wの場合

    電子レンジが500Wの場合は、

    6分40秒〜7分10秒が目安となっているそう。

    ただ、加熱をしすぎると麺が柔らかくなってしまうため、まずは6分40秒からお試しください。

    また、「ラク速レシピのゆかりさん」が600W→500Wにして加熱する際の目安の時間をまとめていますので、ぜひこちらも参考にしてみてくださいね!

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    油そばの作り方 たれは付属の調味料で調整

    たれは、インスタントラーメンに付属している調味料を1/3量程度入れた後、残りはお好みで加えて味を調整してみてくださいね。

    さらに、仕上げにラー油や黒コショウを振るのもおすすめなんだとか!

    お好みで酢を足しても美味しいということなので、ぜひお好きな味を見つけてみてくださいね♪

    インスタントラーメンは、麺と調味料が別添えのものがおすすめ

    インスタントラーメンを油そば化するときは、麺と調味料が別添えのものがおすすめです。

    ツイート主の「ラク速レシピのゆかりさん」が推している「マルちゃん正麺」は、麺とスープの元となる調味料が別になっています。

    一方で「チキンラーメン」のように、麺と調味料が別になっていないタイプのインスタントラーメンもありますよね。

    麺と調味料が別添えになっていない場合は、スープを捨てることになるので、少しもったいない気がしますね・・・。

    インスタントラーメンを使って油そばを作る場合は、麺と調味料別になっているものがおすすめです!

    トッピング次第でアレンジし放題!

    なんとカップラーメンでも応用できるとのこと!

    応用が出来すぎて、料理の幅が広がりまくりですね!

    お好きなラーメン屋さんのトッピングを真似てみるという発想、ずごく良いですね!

    ぜひ実践してみたいです!

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    五十嵐ゆかりさんのレシピ本(著書・監修本)が発売中!

    今回、とても簡単な油そばレシピをご紹介されている「ラク速レシピのゆかり(五十嵐ゆかり)さん」から、多数の著書本や監修本が発売されています。

    など、他多数のレシピ本が発売されています。

    気になるものがあれば、ぜひチェックしてくださいね!

    本ページは2019年6月3日時点での情報です。
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