暑い夏にピッタリ！電子レンジでそうめんを茹でる方法
レンジなら暑くない！
【最高にラクなそうめんのゆで方】
耐熱ボウルに水を700ml入れラップなしで9分チン
レンジの扉を開けそうめん200gを入れ菜箸でかき混ぜ湯に沈める
記載のゆで時間＋2分チンして取り出し、ザルにあけ流水をかけ冷やして完成！
差し水不要、加熱中はフリータイム！最高にラク pic.twitter.com/359Mg6riUO
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月26日
夏によく食べるそうめん。
でも、茹でる時に大量にお湯を沸かすので、湯気でキッチンが激暑に…。
そうめんを食べて涼みたいのに、そうめんを茹でるだけで汗だくになってしまいますよね。
つくりおき食堂まりえ（@mariegohan）さんが紹介しているやり方は、最高にラクにそうめんが茹でられちゃいますよ！
目次
電子レンジでのそうめんの茹で方！水からでもOK
電子レンジは600wです。
ラップはかけずにチンします。 pic.twitter.com/0PMii0VoFr
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月29日
そうめん入れたら菜箸でかき混ぜ、底に沈めてから記載の茹で時間＋2分加熱。
用意するものは、2ℓ以上入る耐熱性のボウルのみで、ラップはなくてOK。
レンジでそうめんを茹でる時は、必ず湯気がモクモク出るほど温めるのがポイントです。
鍋でそうめんを茹でる時は、時間を測ったり吹きこぼれがないか確認したりとなかなか目が離せないですよね。
でも、レンジでそうめんを茹でている間はフリータイム！
そうめんのつゆを作ったり、他の料理を作ることも出来ますので、時短にもなりますよ。
▼つくりおき食堂まりえさんがおすすめしている耐熱ボウルはこちら
レンジでそうめんを茹でるコツ
電子レンジは600wです。換算表は添付をご覧ください
【そうめん2人分の茹で方】
湯わかしケトルに水を700ml入れ沸騰させる
沸騰した湯を耐熱ボウルに入れ、そうめん200gを入れ菜箸でまぜる
記載の茹で時間＋2分、ラップなしでチン
ザルにあけ流水で冷まして完成！ pic.twitter.com/GcTGiIt6f2
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月29日
最初からお湯を使いたい場合は、耐熱ボウルに注いだ瞬間に湯温が下がりますのでお湯を入れた後、ラップなしでレンジで1分〜加熱し湯気モクモクにしてからそうめんを入れてください。
瞬間湯沸し器や湯わかしケトルをお持ちの方はご活用ください。 pic.twitter.com/HxLNmbUeRD
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月27日
瞬間湯沸かし器や、湯沸しケトルがある場合は、あらかじめ沸かしておいたお湯を使ってもOKです。
湯沸しケトルで沸かしたお湯を使う場合、耐熱ボウルにお湯を注ぐと温度が下がってしまうので、注いだ後に再度レンジで加熱してからそうめんを茹でてください。
また、加熱後のボウルはとても熱くなっていますので、レンジから取り出す際は必ず鍋つかみか布巾を使ってくださいね！
そうめん1人前（100g）も簡単に出来ちゃう！
【そうめん1人分の最強の茹で方】
湯わかしケトルに水カップ3杯（600ml)を入れ湯をわかす
沸騰した湯を耐熱ボウルに注ぎ、そうめん100gを入れ菜箸でまぜる
記載の茹で時間＋1分30秒、ラップなしでレンジでチン
ザルにあけ流水で冷まして完成
差し水不要、加熱中は放っておくだけ！自由時間！ pic.twitter.com/HPm7Jdppqx
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月29日
そうめんが100gの場合、水の量が半分だと麺がくっつきます。
水600mlでラップなしでレンジで8〜9分チンして湯気モクモクにしてからそうめんを入れ菜箸でかき混ぜ湯に沈めてください。
袋に記載のゆで時間＋1分30秒チンしてレンジから取り出しザルにあけ湯切りし、流水をかけて冷ましてください。
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月27日
そうめん1人前（100g）を茹でる時は、水は600mlにするのがポイント！
半分の量だからといって水の量を半分にしてしまうと、水分が足らずに麺がくっついてしまうそうです。
一人暮らしの方や、パパッとお昼に一人分そうめんを茹でたい方も多いと思います。
そんな時も、レンジで手軽に出来るのでオススメですよ！
そうめんをレンジで茹でるとまずくなる？
レンジだとくそまずいそうめんは仕方ない茹でるしかないのか
— (@y226tsuki) 2012年8月18日
電子レンジでパスタゆでる容器で作ったそうめんまずい！
— ふえ .さか (@Hiro__ki) 2013年8月3日
筆者もやったことがあるのですが、パスタをレンジで茹でる容器でそうめんを試してみたら、とてつもなくまずいそうめんが出来上がりました…。
ツイッターでも、レンジでそうめんを茹でようとして失敗してしまっている方がたくさんいるようです。
そんな方も、ぜひこちらのやりかたで電子レンジでそうめんを茹でてみてください！
また。「レンジでそうめん」という、電子レンジでそうめんを茹でることができる商品もあります。
こちらもぜひ試してみてくださいね。
