カステラプリンレシピが話題に！人気の新感覚ハイブリットスイーツ！

カステラ×プリンが合体したスイーツ！？その名もカステラプリン！

ハイブリッドな新感覚スイーツ✨カステラプリン??pic.twitter.com/VAKrwCnMAF

— Tasty Japan (@TastyJapan) April 13, 2019

「Tasty Japan」さんが投稿したこの「カステラプリン」のレシピ！

カステラとプリンを合わせた新感覚のハイブリットスイーツとして注目を集めました。

レシピは？どんな味がするの？

こちらの記事では、今話題のカステラプリンについて調べてみました！

気になるカステラプリンのレシピはこちら

⭐️材料（100mlプリン型 5個分）
◼︎カラメル
グラニュー糖 70g
水 大さじ2
熱湯 大さじ2
◼︎プリン液
温めた牛乳 320ml
グラニュー糖 60g
卵 3個
卵黄 1個
◼︎カステラ
卵 2個
砂糖 40g
はちみつ 20g
薄力粉 50g pic.twitter.com/hPPsc3Hek6

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

?作り方?
1. オーブンを160℃に予熱する。
2.カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖と水を加えて中火にかける。大きな泡が小さくなって、まわりからカラメル色になってきたら、焦げ付かないように鍋をゆする。こうばしい香りがしてきたら火を止めて熱湯を加える。（この時はねるので気をつける） pic.twitter.com/3EJAwGlxtp

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

3. プリン型に流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。（ゆるすぎる場合はもう一度火にかけて煮詰め、煮詰め過ぎて固くなったら熱湯を足してのばす。）
4. 牛乳を火にかけ、周りがふつふつするくらいまで温める。 pic.twitter.com/DpkETBYKMV

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

5. プリン液を作る。ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を入れて泡立て器ですり混ぜ、卵白のコシをしっかり切る。
6. 温めておいた(4)を2回に分けて加え混ぜ、茶こしで濾す。 pic.twitter.com/Dmig3VTm40

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

7. カステラを作る。ボウルに卵、砂糖、はちみつを加え、湯せんにかけながら混ぜる。
8. 湯せんから外し、ハンドミキサーで泡立てる。 pic.twitter.com/EMx8X8jl11

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

9. 薄力粉を振るい入れ、さっくりと混ぜる。 pic.twitter.com/ZpUsywhZTj

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

10. 深めのバットにカラメルの入ったカップを並べる。それぞれにプリン液を注ぎ入れ、その上にカステラ生地を流す。 pic.twitter.com/Sd99MEtmmQ

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

11. プリン液の高さくらいまでお湯をはり、天板に乗せて160℃に予熱したオーブンで35分焼く。
12. 粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら、完成！✨ pic.twitter.com/wjVrSpzGec

— Tasty Japan (@TastyJapan) 2019年4月13日

「Tasty Japan」さんのカステラプリンの作り方のツイートをまとめました。

少し手間がかかりそうですが、カステラとプリンが一度に楽しめるなんて、夢のようなスイーツですね。

ぜひみなさんもカステラプリンを作ってみてください！

カステラプリンの作り方は動画でも配信中

動画で作り方を確認したい！という方は、「Tasty Japan」さんが配信しているYouTubeで見ることができます。

文章だと作り方のイメージがなかなか湧き辛いですが、動画なら手順を実際に見ることができるので、わかりやすいですよね。

カステラプリンを作る際は、こちらのレシピ動画も参考にしてみてください！

実際にカステラプリンを作った方の声

えー、本日はカステラプリンとやらに挑戦してみようと思いまして pic.twitter.com/mINQkla60A

— ミュウサラダ@脳内砂糖漬けメイド (@sld_lolipop) April 14, 2019

カステラプリン?? pic.twitter.com/6eehzCA4bC

— s h i o (@moonsick643sy) 2019年4月15日

晩御飯作る前に作った。

カステラプリン pic.twitter.com/NJ8mNBaeLn

— しゃく (@zeGeD) April 14, 2019

ツイッターでは、早速カステラプリンを作った方達が投稿をしています。

カステラのふわふわ食感と、プリンのプルプルな食感が組み合わさって、おいしくないはずがないですよね！

おしゃれな容器でカステラプリンを作るのも、写真映えしていいかもしれません。

「梅林堂」ではかすてらプリンを購入できちゃうよ！

梅林堂のカステラプリン。

プリンの上にカステラがのっています。
カステラの蜂蜜の味がプリンに合う〜。
美味しかった? pic.twitter.com/veFoCHcxZu

— みな。 (@_minakko) 2019年3月30日

梅林堂のカステラプリンいただきます。

うん。カステラとプリンだ。 pic.twitter.com/aAk23y04Bn

— 李々彦@ᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐖ )ᐟ{ﾗｰです。 (@moxmo0302) November 2, 2018

カステラプリンを食べてみたいけど、お菓子作りは苦手…。

そんな方におすすめなのが、埼玉県にある「梅林堂」のかすてらプリン！

1個 280円（税込）で気になるカステラ×プリンの味が楽しめます。

ただ残念なことに、こちらのかすてらプリンは賞味期限が短いため、お取り寄せができません…。

もしお近くの方は、直接お店で購入してみてください。

梅林堂の詳細情報

・梅林堂　箱田本店

＼ 公式サイト ／