話題のハッシュドオニオンチーズレシピ！チーズと玉ねぎがベストマッチ

ハッシュドオニオンチーズレシピ！チーズのカリカリがたまらないと話題･･･！

玉ねぎ好きな人全員作って欲しい…

新玉ねぎをめちゃくちゃ美味しく食べられるレシピです！

【ハッシュドオニオンチーズ】

新玉ねぎ、ベーコン、片栗粉、チーズ。材料4つの単純な料理ながら、シャキシャキ&もちもちとろりの食感、チーズのカリカリがたまりません‼️軽いからなんぼでもいけます↓ pic.twitter.com/mF89ImjAox

— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月13日

さまざまなレシピを考案し、ブログやツイートでレシピを紹介しているツイート主「山本ゆり（shunkon）さん」。

今回話題となった「ハッシュドオニオンチーズ」の絶品レシピは、SNS上にて、

「簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい！」
「玉ねぎ嫌いの子どもがパクパク食べた！」
「チーズのカリカリ・玉ねぎのシャキシャキがたまらない･･･！」

と絶賛する声が広がっています。

レシピ考案者の山本ゆりさんも「軽いからなんぼでもいけます！」とのこと。

今回は、話題のハッシュドオニオンチーズの簡単レシピやアレンジレシピをご紹介していきます！

ハッシュドオニオンチーズの簡単レシピ！材料はたったの4つ

今回話題になったハッシュドオニオンチーズの詳細レシピは、下記の通りです。

使用する材料は、新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎでも問題なくおいしくできますよ！

●ベーコンは味出しなので、ウインナー、豚肉、ツナ、鰹節でも。鶏がらスープの素やだしの素少々、仕上げにだし醤油をたらしても◎
●弱火でじっくり焼けばとろとろに、強めの火で早めに焼き上げればシャキッと、どっちでも美味しい
●24cmのフライパン使用ですが、入らなければ小分けで焼いて下さい

— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月13日

おうちにベーコンがないという方などは、ウインナーや豚肉、ツナ、かつお節で代用してもOKなようですね！

焼き方のポイントとして、弱火でじっくり焼くとトロトロの仕上がりに、強火で早めに焼き上げるとシャキッとした仕上がりになるため、お好みで火加減を変えると良さそうです。

ツイート主の山本ゆりさんは、24cmサイズのフライパンを使用されているようですが、ご自宅にあるフライパンに全ての材料が入らなければ、小分けにして焼きましょう。

玉ねぎのシャキシャキ感とチーズのカリカリ感に、もちもちトロリの食感が加わった山本ゆりさん考案のハッシュドオニオンチーズは、玉ねぎ好きな方にはたまらない逸品になりそうですね･･･！

SNSでの反響続々！ハッシュドオニオンチーズレシピ

ホッ！じゃなくて、ウワッて裏返し失敗しちゃったけど、すごく美味しいです！！ pic.twitter.com/OcWEgDuVEr

— こたつみかんねこ(ΦωΦ) (@shimashimamikan) 2019年4月14日

外カリカリ中トロ～で美味しかったです！ありがとうございます(*´ω｀*) pic.twitter.com/sHCEBlyVhz

— kayo?? (@yummykayo) 2019年4月14日

うまくひっくり返せなかったけど、もちもち食感に仕上がり、玉ねぎの甘味、チーズの香ばしさと旨味がたいへん美味しかったです✨軽めの赤ワインとともにいただきました? pic.twitter.com/Xl2VNqspN3

— Athena (@Astraia_Athena) 2019年4月14日

実際に作ってみた方々も、おいしく出来上がって大満足のようですね･･･！

新玉ねぎで作ってみました！
チーズ多目が個人的には好みのようなので、今度作る時は1.5掴み入れます！ pic.twitter.com/9ifpfsPQib

— ごっち (@juju_gotti) 2019年4月14日

チーズが好きな方は、1.5掴みほどチーズを多めに入れるとより一層おいしく仕上がるみたいです。

また、粉チーズも足してもさらに美味しくなりそうですね。

作りました❗うちの旦那は猫舌なので、冷まして食べた！冷めてても美味しかった❗

— すぱげっちぃ@ (@orenge00) 2019年4月23日

熱いうちに食べて美味しいのはもちろんのこと、冷めても美味しい！ということなので、猫舌の方にもおすすめなレシピですね。

３個入りの新玉ねぎ、３日連続コレで食べました！
新玉ねぎも甘くて、チーズもカリカリとトロトロのところがあって、ベーコンがいいアクセントになって、めちゃくちゃおいしかったです！
また明日新玉ねぎ買って食べちゃうかもです笑

— ネイノー (@17th_tower_1230) 2019年4月18日

中には、あまりの美味しさに3日連続ハッシュドオニオンチーズを作って食べたという方も･･･！

美味しいハッシュドオニオンチーズを簡単に作れるなんて、最高ですね！

お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりな一品です。

ごめんなさい??チーズが足りなかったのかもしれません。
チーズ多めにして、片栗粉が溶けて玉ねぎの水分とくっつくまでじっくり焼いて頂けたらうまくいくとおもいます！

— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月20日

ひっくり返す際にポロポロとしてしまう･･･という場合はチーズを多めに入れて、片栗粉と玉ねぎの水分がくっつくまでじっくりと焼くと良いようですね。

申し訳ないですー(´；ω；`)小麦粉でもできます！油が足りなかったか、最初の油の熱し方が足りなかったか、フライパン自体が焦げ付きやすいものだったとかも考えられます。もしそれだったら、クックパーなどフライパン用ホイルシートを敷いてから作るなどすれば焦げつかずできると思います✨

— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月17日

片栗粉が自宅にないという方などは、片栗粉の代わりに「小麦粉」でも代用可能なようです。

形がバラバラになってしまう場合は、油を多めにひいたり、チーズを多めに入れたりする工夫の他、フライパン用のホイルシートを敷いてから焼くと上手く出来上がるようです！

チーズの量だと思います！チーズが繋ぎなので、これでくっつけていただけたらと！もしくは玉ねぎが少し大きかったか、片栗粉が足りなかったか……

— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月15日

本日無事に成功しました\( ˆoˆ )/?
チーズ多め、油多め、形小さめにしたらできました！新玉ねぎたくさんあって使い方に迷ってたので、簡単おいしいメニューでリピ確定です◎ありがとうございます！ pic.twitter.com/7mDilda98L

— く ろ く ま (@_SWEET_BLACK_) 2019年4月16日

材料を変えて作っても、これまた美味しい！

紹介されているハッシュドオニオンチーズのレシピを少しアレンジして、材料を変えて作ってみても美味しく出来上がるみたいですよ！

ジャコ入りでつくりました！
チーズとジャコのカリカリと甘い玉ねぎが合います?? pic.twitter.com/34lTquuGAb

— 一子?チーズが好物 (@ichiko_momo) 2019年4月14日

こちらの方は、ジャコ入りのハッシュドオニオンチーズを作られたようです。

カツオ節＆仕上げ醤油で！
おいしくいただきました(*'▽'*) pic.twitter.com/1STcbiqorv

— 悠紀【丸大商店】 (@yuukikaga) 2019年4月14日

考案者の山本ゆりさんもおすすめしていた「かつお節」と仕上げに「しょうゆ」を加えるレシピ。

和風のハッシュドオニオンも、これまた美味しそうですね･･･！

美味しすぎます❣️新たまがこんなに美味しいと思ったの初めてかもしれません?昨日はベーコンで、今日はツナと塩の代わりに塩昆布昆布で作ってみたら、これもまた美味しでした☺️ pic.twitter.com/hKqxJQu4OT

— kotoricafe umekko (@umekko44) 2019年4月18日

こちらの方は、塩の代わりに「塩昆布」を加えて作られたみたいですが、問題なく美味しく出来上がったみたいですね。

片栗粉多めにしてソースとマヨネーズかけたら、お好み焼きもどきになりましたがめちゃ美味でした！ pic.twitter.com/32G45j5bV5

— やま (@y_ma_um_22) 2019年4月16日

片栗粉を多めに入れて、トッピングとして「ソース」と「マヨネーズ」をかけると、お好み焼きもどきになるようで、これもまた美味しそうですね。

おジャガとニンニクパセリ追加でおいしかったです? pic.twitter.com/ermFH9wml7

— merochan@主に災害垢にしました。 (@merochan19) 2019年4月15日

「じゃがいも」や「ニンニク」、「パセリ」を加えたレシピも、見た目から既に美味しいですね･･･

じゃがいもを加えることでボリュームアップし、食べ応えもUPしそうです。

FF外から失礼します。
ベーコンの変わりに甘口たらこ、マヨネーズ、青のりを加えてみました。良いお酒のおつまみになってくれています！レシピを公開頂きありがとうございます！ pic.twitter.com/jryVp3dotl

— おつきみ子豚 (@moon_piglet) 2019年4月16日

ベーコンめんどくさかったので丸鶏ガラスープ粉で代用して、味塩胡椒して、水の代わりに卵1個入れてみました。
どちゃウマでした。

— あさぎ(あさぎんw)@ディビジョ (@Asagi_Kisaragi1) 2019年4月16日

子どもから大人まで世代を問わず、大人気なハッシュドオニオンチーズ。

みなさんもご自宅にある食材で自由にアレンジしてみてくださいね！

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詳細は↓ pic.twitter.com/7wCG0hnjRa

— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月20日

今回話題になったハッシュドオニオンチーズの考案者「山本ゆりさん」は、雑誌やラジオなどさまざまなメディアにも出演されていて、著書「shunkonカフェごはん」シリーズは累計510万部を超える大人気シリーズのレシピ本です。

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