餃子の包み方って簡単にできる?ひだなしは時短で棒餃子なら具がたっぷり!包み方アレンジまとめ!

ライフハック

餃子の包み方をご紹介します!子供のお手伝いにおすすめです!

子供のお手伝いにおすすめ

休校中で時間がある今、お子さんと一緒に餃子を作ってみませんか?

餃子は、具をこねたり、皮を包んだりするので、粘土遊びが大好きな子供にぴったり!

きっと楽しくお手伝いができるハズです。

餃子作りの工程の中で一番盛り上がるのは、餡(あん)を皮に包むところではないでしょうか?

上手に包めるようになったら、餃子の包み係に任命しちゃいましょう!

今後の餃子作りにおいて、自分の作業が減って楽になりますよ。

子供の中には、具が手について嫌がったり、うまく包めなくて飽きてしまったりするかもしれません。

そんなとき、こんなアイテムを使ってみてはいかがでしょうか?

おしゃれなホットプレートで焼くとおうち餃子が楽しくなりますよ。

下記の項目では、餃子の包み方について詳しくご紹介していきます!

【餃子の包み方】基本の包み方をご紹介します

餃子の包み方

まずは、基本の包み方からご紹介します。

基本の包み方

※画像1

上記の画像は、餃子の皮を開発している隆祥房の公式サイトに掲載されているものです。

▶▶隆祥房公式サイトはこちら

ポイントは、餃子の皮を開封前に常温に戻しておくと包みやすくなるとのこと。

皮が冷たいままだと、破れの原因になるようです。

具を入れる量が違うと、餃子一つ一つのの大きさがバラバラになります。

通常の餃子の皮に包む場合、具の量はおおよそ大さじ1弱(約12g)を目安に入れてみてください。

難しいようなら、具を少なめにしたり、野菜を細かくするなどして調整してくださいね。

▶▶基本の餃子の包み方はこちらから

【餃子の包み方】動画でご紹介します!

動画でご紹介

餃子の包み方を動画でご紹介したいと思います。

基本の餃子の包み方

これを習得すれプロ級です!本場中国の包み方もご紹介します!

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【餃子の包み方】たっぷり具を入れたい!

たっぷりの具

具をたっぷり入れて、ボリューム感がある餃子って美味しそうですよね。

しかし、具をたくさん入れて包むと、開いてしまって、中から具や肉汁が出てしまい、ジューシーな餃子になりません。

そんな場合は、大判サイズの皮で包むか、餅粉入りの皮で包むといいようです。

また、包むときに、皮の片側だけヒダを作ると、具がたくさん包めますよ。

潔くひだなし餃子にすると、具をしっかり包めますよ!

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【餃子の包み方】ひだなしでもおしゃれに包める

ひだなし餃子

ひだなし餃子は、手間がかからず、時短になるのでおすすめです。

小さな子供でも、簡単に餃子を包むことができます。

なるほど!ひだなし餃子なら、フチが固くなるのが気にならないかも!

ひだなし餃子にひと手間加えると、とってもオシャレに!

餃子の皮を三方向から持ち上げて、中央で合わせて三辺をしっかりくっつけると、三角形の餃子が出来上がり!

この餃子、三方餃子と呼ばれているんです。

見た目がとってもかわいいです。

【餃子の包み方】棒餃子なら簡単に包める

棒餃子

餃子の皮にヒダをいくつかつけると、仕上がりがキレイに見えますよね。

ヒダをつけるのがどうも苦手だという方は、棒餃子にしてみてはいかがでしょうか?

作り方は以下の通りです。

棒餃子作り方

※画像2

まずは、皮の中央に具をのせます。

片側を折り曲げて、残った端に水をつけて左右が重なるよう閉じます。

形を平らに整えるのが棒餃子のポイントです。

具をちらりと見せたら、オシャレに見えますね。

長っ!これは食べ応えがありそう!

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【餃子の包み方】アレンジしてみよう!いろんな包み方

包み方アレンジ

子供がすすんで、餃子を包むお手伝いをしたくなるような、餃子の包み方をご紹介します。

いろんな包み方

※画像3

タコや魚などの動物のほか、乗り物などにもなる包み方がありますよ。

もっと詳しく知りたい方は、下記をクリックして確認してくださいね。

▶▶餃子のいろんな包み方はこちら

インスタにも、色々な包み方をした餃子がアップされていますので、ご紹介したい思います。

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今日の夜ご飯?? 作ってみたかったコリラックマ餃子です?✨ * 間違い探しもあるよ❣️ * 普通の餃子より焼き時間がかかりますが、チーズの味も全く気にならず美味しく食べられました? * * 焼き上がるとチーズが溶けて、かなりブサイクなコリラックマちゃんに変身します(笑) * 今日は旦那さんが外でお食事なので、子供たちとわいわい楽しみながらブサイクに変身したコリラックマちゃんを頂きました? * * 因みに私は白菜のシャキシャキした歯ごたえが好きなので、値段が高くない限りはキャベツではなく白菜を使いますが、やっぱり餃子はキャベツで作られる方が多いのかな❓️ * * * * * #今日の夜ご飯 #夜ご飯 #餃子 #手作り餃子 #白菜 #白菜レシピ #コリラックマ #リラックマ #間違い探し #スヌーピー #スヌーピー餃子 #まんまる餃子 #夜ごはん #夜ごはん記録 #ぎょうざ #おうちごはん #おうちカフェごはん #ギョウザ #キャラごはん #キャラフード #デコフード #インスタフード #クッキングラム #gyoza #korilakkuma #rilakkuma #snoopy #characterfood #kawaiifood #instafood

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#餃子パーティー #お花餃子 ・ ・ 写真 レシピ コメント @taori_chan ・ ・ お花餃子? ・ 【材料】6個分 豚バラ 120g キャベツ100g ニラ 1/2束 生姜 1かけ 醤油・酒・ごま油 大1 白だし・味噌 小1 塩コショウ 少々 ギョウザの皮 24枚 エディブルフラワー(食べられるお花) ・ ・ 【作り方】 ❶FPメタルで生姜をみじん切り。 ❷❶にキャベツ、ニラ、豚バラ、調味料を入れ、パルスで粗みじんにする。 ❸その後、連続回転で粘りが出るまで混ぜる。 ・ ・ ❹餃子の皮4枚を横一列に並べ、端が1/3ずつ重なるようにし、重なってる部分を浄水で接着。(写真2枚目) ❺4枚並べた餃子の皮の中心より 少し下に棒状に餃子あんをのせる。(写真3枚目) ❻手前から奥に半分に折りたたむようにして重なった部分を浄水で接着。(写真4枚目) ❼左端から、クルクル巻いて花びらにする。(写真5枚目) ・ ・ ❽中フライパイにクッキングシートを敷き、シートの下に万能カップ1の浄水を入れ、その上にならべて、IR8カタカタ→IR2 15分 (皮が透明になったらOK) ・ ・ いつもの餃子を、包み方を変化させると華やかなパーティー料理に大変身❣️ ・ ・ #kantanrecipeおかず #kantanrecipeパーティー#餃子 #餃子の皮 #餃子の皮アレンジ #簡単レシピ #かんたんレシピ #kantanrecipe #クイーンクック #ステンレス鍋 #無水鍋 #時短レシピ #時短料理 #12ヶ月の食卓 #instagood #instafood #instafollow #料理動画 #料理動画レシピ #レシピ動画

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中に入れる具によって包み方を変えれば、バラエティに富んで、テーブルが華やかになりますよ。

餃子の包み方がプロみたいな仕上がりにしたい方はコレ!

プロみたいな仕上がり

形のよい餃子をくさん作りたい方は、ワンタッチ餃子パックを使ってみてはいかがでしょうか?

ワンタッチ餃子パックが購入できるサイトは以下通りです。

餃子パーティに差をつけたかったら、BRUNO(ブルーノ)のホットプレートを使うのはいかがですか?

餃子パーティが盛り上がること間違いなしです!

本ページは2020年3月28日時点での情報です。施設・お店・記事内でご紹介している内容の最新情報については、必ず公式サイト等で、ご確認をお願いいたします。
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