相楽ネットワーク株式会社が販売する「ミルクハニー」が甘味料として超優秀！蜂蜜じゃないから赤ちゃんにも！

相楽ネットワーク株式会社が販売する「ミルクハニー」が甘味料として超優秀！

蜂蜜に似たような見た目ですが、蜂蜜ではない「ミルクハニー」という甘味料を知っていますか？

実はこれ、牛乳から糖だけを発酵させ、ぎゅっと濃縮した天然の甘味料。

乳糖を酵素分解して作られているので、牛乳を飲むとお腹が…という方でも大丈夫なんです。

さらに、蜂蜜ではないため、乳アレルギーでなければお年寄りや赤ちゃん、糖尿病の方でも食べることが出来るんですよ♪

ミルクハニーやっときたぁぁぁ????蜂蜜に見た目似てるけど違くて、「赤ちゃんも食べれる」牛乳から作られた新たな甘味料だよ！！
何が凄いって、世界中から注目浴びるくらいのメリットだらけ食品なのに、抽出する技術が無くて日本で初めて成功したんだよ！！！食べるしかなくない？！？！ pic.twitter.com/vnBb25rmGd

— 華流星(はるせ) (@harusecos) October 2, 2019

甘いものを食べると、幸せな気持ちになったりしますよね。

そんな至福のひと時をより多くの人に楽しんでもらいたいという相楽ネットワーク株式会社さん発のミルクハニーを、ご紹介していきます！

相楽ネットワーク株式会社とは？

相楽ネットワーク株式会社は、京都にある会社で「こころとかただに栄養を」をコンセプトに、ミルクハニーを含む様々な食品を提供しています。

すべてこころとからだに栄養が行きわたるような優しい食品で、私たちに健康を促してくれるものばかりです。

こころとからだに良いものを提供することで、幸せのお手伝いができるという考えがとても素敵ですよね。

相楽ネットワーク株式会社のミルクハニーとは？

「ミルクハニー」とは、牛乳から糖だけを発酵させ、ぎゅっと凝縮した天然の甘味料のこと。

見た目も色も蜂蜜のようですが、豊富な栄養を含んだ牛乳から抽出しているので、蜂蜜とは全く別物なんです。

乳糖を酵素分解して作られているので、牛乳を飲むとお腹が…という方でも大丈夫なんです♪

さらに、糖尿病の方、赤ちゃんやお子様、お年寄りの方など、どの世代でもミルクハニーを味わっていただくことができますよ！

これは嬉しい！

ミルクハニーは低カロリー

甘いもの、と聞くとどうしてもカロリーが高いのでは…？と考えがちですよね。

上白糖100gが384kcalなのに対し、ミルクハニーは100gで270kcalと少なめなんです！

砂糖よりもカロリーが低いので血糖値の上昇を緩やかにし、ダイエット中の方や糖尿病の方でも安心して食べることができますよ。

ミルクハニーは栄養もばっちり

ミルクハニーは、先ほどもご紹介したように栄養が豊富な牛乳の糖だけを酵素分解し濃縮しているので、栄養分はそのままなんだとか。

腸内の乳酸菌の発育を助けたり、カルシウムや鉄分の吸収も促してくれますよ。

ミルクハニーの栄養成分は？

ミルクハニーの100gあたりの成分は以下の通りです。

ミルクハニーは赤ちゃんや妊婦さんでも食べられる

通常の蜂蜜には、熱に強いボツリヌス菌が混入している場合があり、1歳未満の赤ちゃんが蜂蜜が混入したものを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあるんです。

その点ミルクハニーは蜂蜜ではないので、赤ちゃんでも食べることができるんです♪

ボツリヌス菌については、厚生労働省のページがわかりやすいので、こちらをチェックしてみてくださいね。

乳アレルギーでなければ、お年寄りの方でも妊婦さんでも、糖尿病を患っている方でも食べることができます。

ちょっと甘いものが食べたいな、というときにあると便利な食べ物ですね！

ミルクハニーの糖度は？

牛乳から抽出されたと聞くと、甘いのかな？とピンと来ない方もいるかもしれません。

砂糖の糖度が約95度、蜂蜜が76度、ミルクハニーが70度となっていますよ。

ミルクハニーの優しい甘さをぜひ味わってみてくださいね。

ミルクハニーは瓶詰めタイプとパックタイプの2種類があるよ

ミルクハニーには、瓶詰めタイプとパックタイプの2種類がありますよ。

タイプによって入っている量や値段が異なるので、お好きな方をチェックしてみてくださいね！

ミルクハニー 瓶詰めタイプ（140g）

ハチミツでも一般的な瓶詰めタイプ。

内容量は140gで1,650円となっています。

サイズや値段的に、ギフトにもぴったりですよ♪

購入はこちらのページからどうぞ！

ミルクハニー パックタイプ（280g）

こちらは瓶詰めタイプの倍の内容量となっているパックタイプ。

内容量は280gで、2,750円となっています。

瓶やパックにこだわりがないのであれば、瓶詰めタイプを2つ購入しようと思うと、パックタイプを1つ買ったほうがお得にミルクハニーをいただけますね。

瓶詰めタイプ1,650円×2個＝3,300円になるので、パックタイプのほうが550円もお得なんです♪

購入はこちらのページからどうぞ！

ミルクハニーは様々な料理にアレンジ可能！

ミルクハニーは、様々な料理にかけたり入れたりして料理の幅を広げることも可能。

パンケーキにかけるのはもちろん、紅茶に入れたり、和食に入れてあえたりするのにも最適です♪

ミルクハニーが届いたのでミルクハニーブレッド焼いてみた。ミルクハニーかけるとよく合う。 pic.twitter.com/H1OtdL8XkI

— Tsukushi Shimizu (@TTegre) October 2, 2019

実際にミルクハニーを混ぜてスイーツを作ったという方も！

みなさんもぜひ試してみてくださいね！

ミルクハニーの口コミは？

ここからは、ミルクハニーを実際に食べた方の口コミをご紹介していきますよ。

購入を迷っているという方は、ぜひ実際の声をチェックしてみてくださいね。

クラウドファンディングで支援してたミルクハニー(牛乳の糖をぎゅーっとして作った蜜)っていうのが届いて、試しにひと匙食べてみたんだけどスーッふわ～って感じに甘みが広がってう"ま"い"～！✨ pic.twitter.com/VTuDjwVXHQ

— 厘野イチ (@rinno01) October 2, 2019

ミルクハニーきちゃー?
蜂蜜みたいな感じかと思ったらめっちゃ液体っぽい！ pic.twitter.com/QOMnbZezM5

— koutalou??️ Sword ⚔ (@koutalou) October 1, 2019

うちにもクラウドファンディングで頼んでたミルクハニー届いた〜！さらっとした蜂蜜という感じで、優しい甘さでおいしい。赤ちゃんがいるご家庭への贈呈用でも重宝しそう? https://t.co/VLrmQb4nub

— 池澤あやか / いけあや (@ikeay) October 3, 2019

ミルクハニーとどいた！ ひとさじすくって食べた。やさしい甘さですね。ハチミツに比べてクセがないから取り回しやすそう。紅茶にでも入れようかしらん。 pic.twitter.com/Gk90h5oskb

— 水原由紀/Yuki Mizuhara? (@mizuharayuki) October 2, 2019

CFで出資していたミルクハニーが届きました。はちみつ色のサラッとした液体でした。糖度70度と書いてありましたが、十分甘い！(蜂蜜の糖度は76度だそうです)

紅茶に合いそうだ。 https://t.co/5Z2LfVBgOc pic.twitter.com/rcWt9eiZGB

— fez (@feathertiara) October 2, 2019

つわりの時に食べれるようにって旦那が買ってくれてた(届いたの一昨日だけど)ミルクハニー、トーストにめっちゃ合う…
ミルクから作られた糖？みたいで、蜂蜜食べちゃいけない赤ちゃんにもお年寄りにも大丈夫らしい！
日本凄いね… pic.twitter.com/wxnC8tvHDE

— 海音 (@Kaito_alst) October 3, 2019

赤ちゃんでも妊婦さんでも、様々な人が楽しめるミルクハニー、ぜひご賞味くださいね。

ただし、赤ちゃんであっても乳アレルギーがある場合は食べられませんので注意してください。

その他、ミルクハニーの詳しい情報は公式サイトをご確認くださいね。