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電子レンジのワット数を気にしたことある?SNS上で話題に!
現代において、電子レンジは、もはやなくてはならないアイテムのひとつとなっています。
そんな電子レンジのワット数を気にして使用していますか?
自分の持っている電子レンジのワット数と、商品やレシピに表示されているワット数が違っていたら、悩んだあげくに適当にチンしていませんか?
ワット数を気にして使うと、ちょうど良く温まり、電子レンジをより便利に使うことができますよ。
nonchanさんの電子レンジのワット数に関するツイッターに、注目が集まっているのでご紹介します!
所属団体で料理教室のレシピ作りをしていたとき、私が「500Wで6分なら600Wでは5分やね」って言ったら「どういうこと?1分減らせば良いってこと?」って聞かれたので、「ワット数と時間を掛けて同じになればいいんだよ」って言ったら「へー、知らなかったー」って言われた。生活に役立つ理科知識。 pic.twitter.com/Q8DZomY8ro
— nonchan (@nonchan_pdx) October 2, 2019
nonchanさんのツイッターに多くの方が続々と反応してます!
へー、知らなかったー
— Tumibatu (@kurz058) October 2, 2019
なるほど~アイリスオーヤマの700w電子レンジの加減が分からず苦戦していたのですが、そういうことだったのですね~(加減が分からず温めすぎて弁当容器を溶かす事例が幾つか
— 酒呑処丸屋 (@maruyasan) October 2, 2019
これ、確かに総エネルギー量から考えるとそうなんですが、500Wのものを6分かけるのと、600Wのものを5分かけるのとでは、食品内の水分子の分子振動がやはり異なり、仕上がりが若干変わるんじゃないかといつもおもうんですよねえー
— いしわたりしんいち (@robanotearoom) October 2, 2019
ということは1000Wで3分ってことかめっちゃ時短やん
— キョウカ様 (スロウスキップスです) (@slowskips_music) October 2, 2019
中学校レベルの英語でも十分通用するって言われるくらい大事ですが、中学校で習う理科も大事ですね。
正直中学生までの知識って以外に日常生活で使ってる気がするんですよね
— 妖怪ハンター雨丸 (@amemaru_17) October 3, 2019
まさかの義務教育の勝利じゃないですか??
— Lily_ash (@yuri_mmcix) October 3, 2019
今回は電子レンジをより便利に使うために電子レンジのワット数について解説したいと思います。
電子レンジのワットって?
みなさんが目にする「500w」「600w」がワットです。
ワットは、物を温めるために使われるエネルギー、つまり電子レンジのパワーを数字で表したもので、定格高周波出力と呼ばれています。
なので、「500w」「600w」は消費電力とは違いますよ。
電子レンジの出力パワーは、ワット数によって決まります。
ワット数が高い電子レンジほど、早く温められるのです。
早く温められるからといって、ワット数が高いほうがいいというわけではありません。
例えば、全体を均一に温めたいときは、ワット数が低いほうが急激に温められることがないため、ワット数を低くして温めたほうがいいのです。
このように、電子レンジで調理をしようとする場合は、ワットって大事なんです。
では、ワット数についてさらに詳しく見ていこうと思います。
ワット数の確認方法
自分の電子レンジのワット数を知りたかったら、電子レンジの側面、または裏側のラベルをみると確認することができます。
「定格高周波○○出力」と書いてあるのがワット数です。
ちなみに電子レンジのワット数は、製品によって500W~1000Wくらいまで幅があり、調理仕方や仕上げ方によってワット数を変えます。
ワット数に幅がある理由は、電子レンジの仕組みにあるんです。
電子レンジは、食材に含まれている水分を温める仕組みとなっています。
つまり、水分が多い食材は温まりやすく、水分が少ない食材は温まるのに時間がかかるのです。
水分の多い食材は、高いワット数で短い時間で温め、水分の少ない食材は、低いワット数で長い時間をかけて温めることができるように、電子レンジにはいくつかのモードがあり、ワット数を選べるようになっています。
ワット数は切り替えできる
ほとんどの電子レンジには複数のモードがあり、物によってワット数を選ぶことができます。
食材を温める前、モード選択するときに、ワット数を選択するようになっているので、そこで設定しましょう。
ワット数と時間の関係
オート機能を使って、ボタンひとつで温めている方もいらっしゃると思います。
しかし、美味しく温めるためには、温める食材の状態によって加熱時間を変える必要があります。
温める食材の状態とは以下の通りです。
- 素材
- 量(量が多いか少ないか)
- 温める前の温度差(常温・冷蔵・冷凍のどれか)
温めたい食材の状態を見極めた上で、ワット数と加熱時間を変えましょう。
電子レンジはワット数によって使い分けしよう
電子レンジのワット数を確認できたら、ワット数によって使い分けをし、電子レンジを上手に使いこなしましょう。
例えば、電子レンジのワット数500W~800Wは、コンビ二のお弁当や、一度調理したものを温め直すのに適しています。
500W~800Wは強めの設定なので、一度調理しているものに長い時間をかけて加熱すると、熱が加わり過ぎてしまいます。
なので、一度調理しているものに関しては、強めに短時間で加熱しましょう。
電子レンジのワット数で加熱時間を変換する方法
せっかく買ってきた食品やレシピを見て、自分の電子レンジのワット数とそれらに記載されたワット数がリンクしていないことってありますよね。
そういう場合、100Wごとに、20秒~30秒くらいを増減したものが、加熱時間の目安となるようです。
また、ワット数で電子レンジ時間を換算することができるんです。
ちょうどいい感じのあたため時間知っておくと便利ですね。
計算式は以下の通りです。
=温め時間
実際に計算してみると以下の通りです。
コンビ二弁当の表記されている内容:1000Wで2分加熱
自宅の電子レンジ:500W
計算してみると、
120秒(2分)×1000W÷500W=240秒(4分)
自宅の電子レンジでは、4分加熱するとちょうど良く温まる感じです。
ちなみに、温め時間を変換するアプリもあるようです。
みなさん似たような悩みを抱えてるみたいなので役に立ちそうなアプリ貼っておきますね
…あ、何かの回し者とかじゃないです(Android(Playストア)https://t.co/JRupqBtmsM
iPhone(App store)https://t.co/rtTNIM39JB
ブラウザで使える換算サイトhttps://t.co/Pk9rjnofqg pic.twitter.com/wercPv6J7l
— たちかわ@札幌 (@localhiji1) October 3, 2019
アツアツで食べたい方、ほどよく温めたほうが食べやすい方など、好みがあると思いますので、あくまで目安として参考にしてくださいね。
電子レンジで作れる簡単レシピをご紹介します!
2019年10月1日の増税に伴い、軽減税率制度が実施されたました。
外食は軽減税率の対象外なので、消費税が10%となります。
食材を持ち帰って、自炊する方が増えそうですよね。
最近では、簡単レシピがあちこちで紹介されているので、しばらくは「おうちでごはん」を楽しんでみるのもいいですね。
GOTTAでは、自宅の電子レンジでさくっと作れる簡単レシピをご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。
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