フローズン塩バナナアイスクリームのレシピが話題!もんで凍らせるだけでおうちがアイス天国に
暑い夏に食べたいものといえば?と聞かれたら、迷わず「アイス・・・!」と答える方も多いのではないでしょうか?
そんな暑い夏にぴったりな「フローズン塩バナナアイスクリーム」。
3時間後はおうちがアイス天国に…
【フローズン塩バナナアイス】
もんで凍らせるだけでこの味が…
保存袋にバナナ1本を入れて細かく潰しヨーグルト200g、はちみつ大さじ3、塩ひとつまみ加え更にもんで2.5時間冷凍。もんで滑らかにし更に30分ほど冷やし固め完!
熟れ過ぎバナナの救済にも◎ pic.twitter.com/N0q9NKBgAQ
— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年6月26日
ツイート主である「ラク速レシピのゆかりさん」が考案された、おうちで簡単に作れる「フローズン塩バナナアイス」のレシピが、かなり話題になっています・・・!
フローズン塩バナナアイスのレシピは、もんで凍らせるだけで3時間後にはおうちがアイス天国に・・・・・・!
これは知っておいて損はないレシピ・・・。
今回は、話題のフローズン塩バナナアイスのレシピをご紹介していきます!
目次
フローズン塩バナナアイスクリームの簡単レシピ
- バナナ 1本(100g~150g)
※量はお好みでOK! - ★無糖プレーンヨーグルト 200g
※加糖のものを使う場合は、はちみつの量を減らしましょう! - ★はちみつ 大さじ3
※砂糖でも代用可能ですが、はちみつで作ると美味しいです♪ - ★塩 ひとつまみ
- バナナの皮をむく
- ジップロックなどの保存袋にバナナ1本を入れ、袋の上から細かく潰す
- 保存袋に★の材料を加え、材料がよく混ざるように袋の上からもむ
- 冷凍庫に入れて2時間30分ほど冷凍する
- 2時間30分ほど経ったら、滑らかなペースト状になるまで再度もむ
※冷たいため、タオルで包むともみやすいです - さらに、30分ほど冷凍して固めれば完成!
少ない材料で簡単におうちでバナナアイスが作れるなんて、最高ですよね・・・!
考案者のゆかりさんによると、熟れすぎたバナナの救済にもおすすめなレシピなんだそう!
バナナアイスレシピのポイントはこれ!
(メモ1)
・2〜3人分ぐらいが目安です。
・バナナは100〜150g。量はお好みで。
・プレーンヨーグルトを使用。
・はちみつの代わりに砂糖でも◎ですが、はちみつで作るとおいしいです☺︎— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年6月26日
(ヨーグルトについて)
・無糖のプレーンヨーグルトを使用しました。加糖を使用する場合は、はちみつの量を少し減らして下さい☺︎— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年6月26日
今回話題になったフローズン塩バナナアイスのレシピは、2~3人分が目安で、無糖のプレーンヨーグルトをゆかりさんは使用されているとのことです。
加糖のプレーンヨーグルトを使用する場合には、はちみつの量を減らすとちょうど良くなるんだとか・・・!
また、はちみつがない場合には、砂糖でも代用できるようですが、はちみつで作った方がおいしく出来上がるみたいですね。
(メモ3)
・しっかり甘みを感じられるように「はちみつ大さじ3」入れていますが、甘さをおさえたい場合は、大さじ2.5ぐらいでもいいと思います☺︎食べてみて甘みが足りないときは、食べるときにはちみつをかけるとおいしいです◎#ラク速レシピ— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年6月26日
紹介されているレシピでは、はちみつを大さじ3入れられていますが、甘さを抑えたいという場合には、大さじ2.5くらいでも美味しく出来上がるみたいですよ。
また、実際に食べてみて甘みがもの足りない場合には、食べる時にはちみつをバナナアイスの上に直接かけて食べても美味しいとのことです!
冷凍庫で凍らせすぎて揉むのを忘れた場合は、室温に戻そう
(メモ2)
・2.5時間経った位で一旦もむと、滑らかに仕上がりやすいです。冷たいのでタオルで包むともみやすいです。
・もむのを忘れカチカチになった場合は室温に10分ほど置いてからもむと滑らかになりやすいです。
・刻んだミント混ぜる、はちみつ減らしジャム混ぜるなど、アレンジはお好みで☺︎— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年6月26日
フローズン塩バナナアイスをおいしく作るには、冷凍庫で2時間30分ほど凍らせた後に一旦冷凍庫から取り出し、滑らかなペースト状になるまで袋の上から揉むと、より一層おいしくなるようです。
ところが、「冷凍庫から取り出して揉むのを忘れてしまった・・・!」という場合もあるかと思います。
冷凍庫から取り出すのを忘れて、保存袋の中のバナナアイスがカチカチに固まってしまった場合には、室温に10分ほど置いておき、アイスが少し溶けてから揉むと滑らかになりやすいみたいです!
アイスが冷たすぎて触れないという場合には、タオルなどで保存袋ごと包むと、もみやすくなるとのことです。
フローズン塩バナナアイスのアレンジ法
今回話題になったフローズン塩バナナアイスをレシピ通りに作っても、とってもおいしいですが、アレンジして味変したい場合、考案者のゆかりさんは下記のアレンジ法をおすすめされています。
- 刻んだミントを混ぜる
- はちみつを減らして、ジャムを混ぜる
ミントを入れると、さっぱりした風味のバナナアイスになって夏の暑さをしのげそうですね・・・!
いちごジャムやブルーベリージャムなどお好みの味のジャムを入れても、フルーティーなバナナアイスになって美味しそうですよね♪
バナナアイスのレシピに反響続々!
ゆかりさんが考案された「フローズン塩バナナアイスのレシピ」のツイートには、リツイート1万7,400件以上・いいね7万1,800件以上がつくなど大反響が巻き起こりました。
たくさん食べたかったので、レシピの倍の量で作りました!
簡単なのにとても美味しくできて家族にも好評でした。
今の分が無くなったらまた作りたいと思います、ありがとうございました? pic.twitter.com/cMxQ1gGPk0— らいず (@Rais_b_0131) 2019年6月26日
我が家に実はただいま10本くらいヤバメなバナナがあるもんで作りまぁす美味しそう?❤?
— ゆみ ? (@ujt0hyTgpGH60Ow) 2019年6月26日
ヤバイですこれ!
めっちゃ美味しい… pic.twitter.com/yCKEuweVmA— マルポンスタンプ (@marupon_stamp) 2019年6月26日
早速バナナアイスを作ってみた方からは「めっちゃ美味しい!」「簡単に作れて家族にも好評でした!」などと大絶賛する声が・・・!
おうちにあるものを使って簡単に作れるって、本当に最高ですよね・・・・・・。
さっぱりしてて美味しそう♪
— ふわり (@abeeeen82) 2019年6月26日
オイコスのヨーグルト使えば、高タンパクで低脂質のダイエットにも食べられるデザートになりますね。
良いレシピをありがとうございます。
— かおる (@closedtoraffic) 2019年6月27日
塩の代わりにレモン塩を入れてみました。
また、ジップロックではなくマジックブレッドで撹拌しました。とてもさっぱりして滑らかで美味しいです?— MIXCOWCOW (@moco1582) 2019年6月27日
中には、バナナアイスにレモンを入れて作ってみた方もいらっしゃいました。
さっぱりとした味になって、美味しそうですよね!
バナナは今日買ってきました!ヨーグルトは明日買って早速作ってみます!オシャレなバナナの食べ方ありがとうございます?
— 真ちゃん(▼▽^) (@moka03090128) 2019年6月26日
ラク速レシピのゆかりさんのレシピ本が好評発売中!
今回話題のフローズン塩バナナアイスのレシピを考案された「ラク速レシピのゆかりさん」は、
“簡単・時短でおいしい「ラク速レシピ」”
を紹介されている管理栄養士・料理研究家の方です。
そんなゆかりさんのレシピ本(著書・監修本)が、現在好評発売中です!
テレビや雑誌などのメディアで大注目なゆかりさんのレシピ本の詳細は、こちらからどうぞ!
アイス以外にもいっぱい!ラク速レシピのゆかりさん考案の簡単レシピ集
ラク速レシピのゆかりさんが考案されたレシピは、今回話題になった塩バナナアイスクリーム以外にもたくさんあります!
超簡単に作れて美味しいと評判の高いレシピは、下記の記事にて紹介しております。
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