スパゲティを電子レンジで茹でる!最高に簡単な茹で方が話題に・・・!
【スパゲティの最高に簡単な茹で方】
耐熱性の器に、半分に折ったパスタ(袋の表示茹で時間が5〜7分のもの)1束(100g)、水260ml、塩少々、オリーブ油かサラダ油小さじ1を入れ、ラップ無しで表示茹で時間+3分チン。
このまま市販のソースをかけたり味付けすればOK!
※器が熱いので注意!
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月11日
子どもから大人まで、世代を問わず愛される「スパゲティ」。
ツイート主「山本ゆり(shunkon)」さんが考案された「スパゲティの最高に簡単な茹で方」が、
「画期的すぎる!」
「時短で済ませたい時に助かる!」
「簡単すぎて失敗しないパスタ作りは史上初」
などと、SNS上で大きな話題になっています。
お湯を沸かさずに、お皿一つでスパゲティを茹でて作れるなんて、洗い物も減らせてまさに最高・・・・・・!
目次
スパゲティを電子レンジで茹でる方法
- パスタ1束(100g)を半分に折る
(※袋に記載されている茹で時間が、5分~7分のパスタを使用しましょう) - 耐熱性のある器に、半分に折ったパスタを入れて、水260ml・塩少々・オリーブ油(サラダ油)小さじ1を入れる
(※湯切りをしないため、塩は少なめにしましょう) - ラップ無しで、パスタの袋に記載されている茹で時間+3分間600Wレンジでチン
- 出来上がったら、味付けや市販のソースをかければ完成!
(※器が熱いので、取り出す際はご注意ください!)
水が無くなると同時にスパゲティがいい感じに茹であがるよう計算しているので、水の量を量ること、ラップをしないことがポイントです!
加熱後1本食べてみて、まだ固ければ追加加熱を✨
お湯が多めに残っても混ぜるうちに結構吸います。それでも多ければジャッと流せば問題ないです!
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月11日
レシピのポイントは、
- 水の量をしっかり測って入れること
- ラップをかけないこと
です!
水が無くなると同時にスパゲティがいい感じに茹で上がるように計算されている、とのことですので、上記2点をしっかり守りましょう!
加熱後に1本食べてみて、固いと感じるようであれば、さらに加熱して調整してくださいね。
通常なら、お湯を沸かす手間や鍋などを洗う手間がかかりますが、こちらの方法ならお皿一つでパスタを茹でられるので、とっても簡単ですね!
●加熱直後は底にお湯が少しだけ溜まっているくらいがパサつかないので丁度いいです。完全に水気が無ければジャッ!とお湯かお水を足してください
●湯切りしないので塩は少なめに
●5月7日の「やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です」で紹介しました
●600Wです。他のW数はこちら pic.twitter.com/agi76KGZNQ
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月11日
ツイート主の山本ゆりさんによると、加熱直後は器の底にお湯が少し溜まっている程度が、パスタがパサつかずにちょうど良いとのことです。
加熱が完了し、器を取り出した際に完全に水気がない場合は、少しだけお湯やお水を足しましょう。
今回話題となったパスタの茹で方では、600Wで加熱されていますが、600W以外のW数で加熱する場合の加熱時間は、下記の通りです。
600W | 500W | 700W | 800W |
---|---|---|---|
1分 | 約1分10秒 | 約50秒 | 45秒 |
3分 | 約3分40秒 | 約2分30秒 | 2分15秒 |
4分 | 約4分50秒 | 3分20秒 | 3分 |
5分 | 6分 | 約4分20秒 | 3分45秒 |
6分 | 約7分10秒 | 約5分10秒 | 4分30秒 |
7分 | 約8分20秒 | 約6分 | 5分15秒 |
8分 | 約9分40秒 | 約6分50秒 | 6分 |
9分 | 約10分50秒 | 約7分40秒 | 6秒45秒 |
10分 | 12分 | 8分30秒 | 7分30秒 |
倍量の場合は耐熱ボウルを使おう!
倍量の場合は耐熱ボウルで。
半分に折ったパスタ(袋の表示が5〜7分茹でのもの)2束(200g)と水450ml、塩少々、油小さじ2を入れラップ無しで表示茹で時間+5〜6分チン麺折りたくないわ!という方は100均のパスタ専用レンジ容器で。(規定の線のところまで水を入れず、分量の水でやれば湯切りいらずです) pic.twitter.com/45UpmQE1pj
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月12日
話題になったスパゲティの茹で方では、袋に記載されている茹で時間が5分~7分のパスタ1束(100g)を使用したレシピが紹介されていましたが、倍量の2束(200g)を調理したい場合には、「耐熱ボウル」を使いましょう。
- パスタ2束(200g)を半分に折る
(※袋に記載されている茹で時間が、5分~7分のパスタを使用しましょう) - 耐熱ボウルに、半分に折ったパスタを入れて、水450ml・塩少々・オリーブ油(サラダ油)小さじ2を入れる
(※湯切りをしないため、塩は少なめにしましょう) - ラップ無しで、パスタの袋に記載されている茹で時間+5分~6分間600Wレンジでチン
- 出来上がったら、味付けや市販のソースをかければ完成!
(※器が熱いので、取り出す際はご注意ください!)
パスタの麺を半分に折りたくないという方は、100均のパスタ専用レンジ容器を用意すると上手く茹でられるんだとか!
100均便利やなー。パスタもつくれる pic.twitter.com/JbKFGWsR5A
— 試して納得!100均便利グッズ (@100kin_goods) 2019年5月13日
茹で汁がほしい時は、水の量を約300mlにしよう!
茹で汁欲しい時は、水の量を300mlくらいにして、加熱時間はそのままか、1本食べてみて追加してもらえたら。
茹で汁使うということはソースかけるとかじゃなく調理すると思うのですが、その場合はわざわざこんな熱くなる器じゃなくジップロックコンテナがオススメです!✨
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月12日
パスタ1束(袋に記載されている茹で時間が5分~7分のもの)を使用し、茹で汁がほしいという場合には、水の量を約300mlに変更し、加熱時間は表記の茹で時間+3分で完成するそうです。
また、山本ゆりさんによると、茹で汁を使って調理する場合には、耐熱性のある器ではなく、ジップロックコンテナーがおすすめなんだそう!
ジップロックコンテナーは、こちらから購入することができます。
春雨も同様に電子レンジで茹でられる!
パスタだけではなくて、春雨も同様に電子レンジで茹でられるんだとか!
春雨もお水入れたら同じようにできますよ!春雨の場合は40gに対して150mlくらいで、4分チンして取り出していったん混ぜて残り2分くらいでいけるかと!(緑豆春雨の場合)
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月14日
- 春雨(緑豆春雨)を耐熱性のある器に入れる
- 春雨40gに対して、水150mlほどを入れる
- ラップ無しで、4分間600Wレンジで加熱する
- 加熱が完了したら、一旦取り出してかき混ぜ、さらに2分ほど加熱すれば完成!
緑豆春雨の場合は、上記の方法でパスタと同様に電子レンジで茹でることができるとのことで、応用が効く点も素晴らしいですよね・・・!
パスタの最高に簡単な茹で方に反響続々・・・!SNS上での反応
パスタの最高に簡単な茹で方を紹介したツイートは、リツイート1万9,800件以上・いいね8万4,500件以上とツイッター上で大反響を巻き起こしました。
イタリア人に喧嘩上等でいただきました!美味しかったです(*´ω`*) pic.twitter.com/XEZFUkOeI7
— ささじま (@ink_G_B) 2019年5月12日
自宅がプロパンガスで料金故になかなかパスタとか作れなかったのでレンチンで手軽に作れるこの方法は凄く助かりました!!
ご教授深く感謝します!!— 流@バンバ民 (@takesan4101) 2019年5月11日
画期的すぎます(´;ω;`)
うちワンオペ育児で子供の目なかなか離せないもので、、いつもゆりさんのお知恵が助かります(´;ω;`)— 神流 (@15kna126) 2019年5月11日
今回話題のパスタの茹で方は、手間と時間を省いて簡単にパスタを茹でられるので、小さいお子様から目が話せない!というお母さんにも嬉しい方法なようです・・・!
娘が0歳なので抱っこして欲しくて泣きわめいてるのを見ながらバタバタお湯沸かして作ってたパスタがこの方法に出会えたおかげで抱っこしたままでも作れましたぁぁぁありがとうございます!!!(ジャンピング土下座?♀️)
— KANAORI (@kanaori0716) 2019年5月12日
ホントに簡単おいしい!
ありがとうございます! pic.twitter.com/xwf5eYtM4i— ろば耳@ADHD (@robamimim) 2019年5月13日
なんと素晴らしい!お湯沸かして麺入れて時間計ってっておっくうで遠のいてたけどこれで!ゆりさんありがとうございます!
— おことサン (@KuronekoUruoi) 2019年5月11日
パスタを半分に折る時は、ねじると良いんだって
— 鉛筆の真 (@ture0enpitu) 2019年5月13日
今日、娘に出したら美味しい!と大好評でした✨✨✨
腕を痛めているので鍋要らずで助かりました?
いつも素敵な配信をどうもありがとうございます?— 櫻子♡ʾʾ翠雨 (@hermione_47) 2019年5月12日
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さまざまな簡単レシピを考案して、ツイートやブログなどでレシピを紹介しているツイート主の「山本ゆり」さん。
山本ゆりさんは、雑誌やラジオなどのメディアにも多数出演されていて、著書であるレシピ本「shunkonカフェごはん」シリーズでは累計510万部を売り上げる人気ぶりです。
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